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Nuggets et autres produits de fast food...

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yugcib
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MessageSujet: Nuggets et autres produits de fast food...    Mer 15 Fév - 10:17

... Et quand je dis "fast food" j'inclue dans "fast food" tous ces produits alimentaires et préparations cuisinées ou précuisinées, sous vide ou en barquette ou en sachet ; toutes ces crèmes, sauces, mayonnaises, terrines en boîte ou en verre, gelures et condiments divers, soupes et raviolis en boîte... En somme tout ce qui est conditionné empaqueté et dont le contenu est composite...
En général, quelque part sur le paquet, sur la boîte ou sur le sachet en papier ou en plastique, il y a tout en bas ou au dos, un paragraphe de quelques lignes, en caractères minuscules, que personne ne lit jamais ou presque (parce que même avec 10/10 à chaque oeil il faut prendre une loupe pour lire)... Et ce paragraphe "informe" le consommateur (ou "est censé informer le consommateur")... en détail sur le contenu et sur la composition du produit... Mais cela ressemble à un petit exposé scientifique "revu et corrigé", très consensuel et "à la portée du consommateur lambda"...
Avec "un peu de réflexion" à partir de ce descriptif "transparent", l'on se doute bien de ce qui se passe en réalité dans les laboratoires et dans les usines de fabrication...
Par exemple pour les nuggets de poulet ou de poisson : moins de un pour cent de vrai poulet ou de vrai poisson (chair de poulet, chair de poisson), et quatre vingt dix neuf pour cent de... crêtes de coq, extrémités de pattes, tripaille, abats, le tout broyé, réduit en bouillie puis en une pâte de nouveau reconditionnée avec additifs, gélifiants, colorants, et ressortant au bout de la chaîne en carrés, rectangles, triangles, boulettes, tout pêts à consommer, à passer au micro-onde, au four...
Voilà ce que vous "bouffez" dans les Mac Do, dans les fast food, voilà ce que vous achetez en Grande Surface... Et les additifs de goût et de couleur et de consistance sont produits en fonction d'une "étude de marché" qui définit des "modèles" et des habitudes de consommation... (je dirais pour caricaturer- mais je ne dois pas être très loin de la réalité- un goût de sexe et de cornichon)...
Et que dire de ces "salades composées" et de ces produits "d'apéritif dînatoire" qui font la Une des soirées de jeunes !
Tout est récupéré dans les abattoirs , le sang, la tripaille, les os, jusqu'aux arêtes de poisson et aux crêtes et aux becs des poulets!
L'industrie alimentaire c'est encore ce qui rapporte le plus de pognon, encore plus que le pétrole, le gaz, l'électricité, les pompes funèbres et l'automobile et le frêt aérien ou maritime, que les transports, les tour opérators et les centres de loisirs...
Quatre milliards de bovins, deux milliards et demi de porcs, vingt-cinq milliards de poulets... Par an, pour produire viande, lait, beurre, fromage, côtelettes, nuggets, escalopes, steack haché, rôtis, et tout ce qui vient de l'élevage de ces trois bestioles : la vache, le cochon, le poulet...
... Il y a deux cent cinquante millions d'années... les dinosaures étaient "des enfants de coeur" à côté des sept milliards d'humains d'aujourd'hui (dont un grand nombre d'entre eux d'ailleurs, n'a même pas accès à cent grammes de vache par jour alors qu'il y a quatre milliards de vaches (bovins) sur Terre !
Et quatre milliards de vaches, deux milliards et demi de cochons, vingt-cinq milliards de poulets, sept milliards d'humains... ça fait bien plus encore de CO2 en pétant, que tous les avions et toutes les bagnoles du monde !

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MessageSujet: Re: Nuggets et autres produits de fast food...    Mer 15 Fév - 12:08

... Alors quand on prend conscience de ce qu'on fait bouffer aux humains... On réalise que, pour ce qu'on donne à bouffer aux toutous et aux minous, c'est encore pire que tout ce qu'on peut imaginer !
Frolic, canaillou, friskies and wiskas... et même sheba pour les minous d'riche ! Loyal grosse boîte 1kg, Royal Canin en sacs de 25 kilos de croquettes pour gros toutous !
... Quand j'avais Youcki, un bouvier des Flandres tout noir et au petit bout de queue frétillant, je lui filais de grands nonos et du plat de côte de second ordre que m'octroyait le boucher du supermarché Coop à Bruyères dans les Vosges dans les années 1990... Les croquettes ça le faisait "chier mou" ou même parfois ça lui foutait de la gastro entérite !
Et pour mes minous, je les "gâtais" avec de bons "bas morceaux" ou des croquettes "diététiques" de chez le vétérinaire... Même qu'une fois, j'en ai goûté de ces croquettes! (c'était "pas dégueulasse du tout, au contraire"!)


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MessageSujet: Re: Nuggets et autres produits de fast food...    Mer 15 Fév - 12:24

tout à fait d'accord
voici une anecdote qui rassemble les deux points de vue

revenant de Grande-Bretagne, mes enfants n'avaient pas pu manger le sandwich préparé par leur hôtesse tant c'était dég--------
n'aimant pas jeter, le l'ai offert à mon chien
qui n'en a jamais voulu!

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MessageSujet: Re: Nuggets et autres produits de fast food...    Jeu 16 Fév - 8:48

... Il n' y aurait en fait, que deux milliards de vaches sur Terre (c'est à dire de bovins) mais je ne sais pas si les veaux sont comptés dans les diverses (et imprécises) évaluations... Et un milliard de cochons...
Par contre pour les poulets, c'est bien cela : 25 milliards...
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