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Le jaune d'oeuf serait "pire" que le tabac...

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yugcib
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MessageSujet: Le jaune d'oeuf serait "pire" que le tabac...   Dim 19 Aoû - 11:31

..." J'ai vu dans des infos sur Yahoo, que le jaune d'oeuf, selon des spécialistes de la santé publique (médecins et autres), serait plus "cholestrolique" que la nicotine et donc, tout au moins aussi "néfaste" pour les artères, pour les coronaires... (dépôt plaques athérome et résidus de triglycérides)... J'avais appris aussi que, pour un humain adulte, la ration "normale" en oeuf c'était 3 par semaine maximum tout compris (omelettes, oeufs sur le plat, oeufs dans la pâtisserie, etc.)...
Personnellement j'en consomme effectivement au maximum tout compris, rarement plus de 3 dans une semaine, et certaines semaines, pas du tout (je suis "peu accro" d'ailleurs, de beurre, de lait (j'en bois jamais), de gras, de trucs cuisinés mitonnés avec plein de sauce, de choses, en gros, "lourdes et grasses" (qui m'écoeurent d'ailleurs et qui à chaque fois, me donnent des brûlures d'estomac)...
... Pour les fumeurs (les "petits fumeurs" je veux dire, ceux qui se "font une clope" après le petit déjeûner (la meilleure soit dit en passant) et une clope après le repas, ou qui se bourrent une pipe trois fois par jour pas plus)... Je conseille, si ils veulent "ne pas devoir se passer de ce plaisir", de supprimer alors carrément les oeufs ! (Car c'est en fait l'addition de plusieurs facteurs, qui est "mauvais"...
Bien sûr, le tabac, surtout depuis quelques années maintenant, c'est, disons, "le grand super péché" ! A tel point que "pour se faire une petite clope tranquille peinard (ou une pipe), il faut se planquer, "le faire dans le dos" de la ou des personnes qui pensent, horrifiées, que c'est "un grand péché" !
Faire "comme si", en somme, on n'était pas fumeur du tout, et ne pas parler de ce sujet non plus... (mais ici j'en parle)...
Dans les années 50 et 60 du 20 ème siècle, c'était l'alccol, le "grand péché", et si tu buvais un malheureux canon de rouge au comptoir du bistrot du coin, t'étais "un poivrot" !
Merde! Si on veut aller par là : "tout est un péché" !
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MessageSujet: Re: Le jaune d'oeuf serait "pire" que le tabac...   Dim 19 Aoû - 11:48

Bon, moi, je ne fume pas. En revanche, les oeufs, j'adore ça ! Et j'aurais plutôt tendance à en consommer plus de 3 par semaine ! Mince alors...
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yugcib
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MessageSujet: Re: Le jaune d'oeuf serait "pire" que le tabac...   Dim 19 Aoû - 15:22

... Et tu n'es point la seule, Lydia, à en consommer plus de 3 par semaine, des oeufs !
A vrai dire, quand on sait tout ce que, couramment, jour après jour, la plupart des gens en notre beau pays de France mettent, d'oeufs, dans leurs différentes préparations culinaires en particulier pour les desserts, c'est "assez effrayant"... et ça m'étonne pas qu'il y ait sur Terre bon an mal an, dans les élevages de volailles... 25 milliards de poulets (sous entendu "et aussi des poules")... A cela, vu le lait qu'on utilise, tu rajoutes quatre milliards de vaches (veaux, boeufs, vaches laitières)... Et tout cela pour 6,7 milliards d'humains !
Je dirais donc qu'en moyenne, le "Français lambda" consomme environ deux douzaines d'oeufs par semaine tout compris (ce sont les gâteaux, les desserts, et aussi certains mets, qui sont bien sûr demandeurs en oeufs, avec en plus les omelettes, l'oeuf sur le plat ou à la coque le matin par exemple)...
Mais bon... de toute manière, celui ou celle qui est moins prédisposé que d'autres, à produire dans son organisme, du cholestérol, et des triglycérides... risque moins !

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MessageSujet: Re: Le jaune d'oeuf serait "pire" que le tabac...   Dim 19 Aoû - 15:28

Je ne fais plus de desserts depuis que mon four ne fonctionne plus que sur une patte (une des deux résistances a lâché). Je ne consomme les oeufs qu'au plat ou durs. Quant aux élevages de poulets, j'entends par là élevages en batterie, ils étaient faits au départ pour nourrir tout le monde après la guerre. Maintenant, c'est un peu comme la vignette automobile (encore que celle-ci soit partie)... Devant le profit, certains feraient n'importe quoi, sans regarder la souffrance de ces pauvres bestioles. Mais je doute que ce soit pour les oeufs. A mon avis, c'est plus pour leur chair.
Deux douzaines d'oeufs, ça me semble beaucoup, non ?
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yugcib
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MessageSujet: Re: Le jaune d'oeuf serait "pire" que le tabac...   Dim 19 Aoû - 16:04

... 2 douzaines, ça dépend... y'en a, oui !
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MessageSujet: Re: Le jaune d'oeuf serait "pire" que le tabac...   Dim 19 Aoû - 16:08

Là, effectivement, gare au cholestérol !
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